Keramiikkamuotoilija Päivi Rintaniemi on saanut Valtion muotoilutoimikunnan myöntämän muotoilun valtionpalkinnon. Oma Piha –lehdessäkin esitellyn Päivi Rintaniemen yrityksen Amforan keramiikkaesineet ovat huolellisen suunnittelun ja tuotekehittelyn tulosta. Erityisen hyvin Rintaniemen kestävät, vitroposliiniset […]
Tutkija Susanna Rokka MTT:stä osoitti väitöstyössään, että lehmän ternimaidostaeristetyt vasta-aineet ja mm. hapankaalista eristetyt maitohappobakteeritestävät taudinaiheuttajabakteereiden toimintaa ruoansulatuskanavassa. Rokka tutki lehmän ternimaidon, ternimaitoon rokottamalla tuotettujenspesifisten vasta-aineiden ja maitohappobakteerien vaikutustaruoansulatuskanavan infektioihin. […]
Oma Piha -lehti palkitsee kestotilaajiaan sekä keväällä että syksyllä lahjoittamalla kukkasipuleita. Tämän syksyn lahja on 100 kappaletta kirjokevättähden sipuleita, kertoo Helmi Tornivuori Oma Pihan asiakaspalvelusta. – Vanhoilla kestotilaajilla on ollut […]
Syksyn tullen pihalla riittää paljon hommaa. Pienet yksityiskohdat pääsevät helposti unohtumaan. Kuten sademittari kasvimaalle. Tämä toimikoon pienenä muistutuksena, että sadonkorjuunkin jälkeen kasvimaalla voisi vielä käydä vilkaisemassa ja keräämässä sinne unohtuneet […]
Eilen Loviisassa pidetty pienimuotoinen Tulppaanien lumo –seminaari oli antoisa. Vaikka vuodenaika ei tarjoakaan keväisten sipulikukkien loistoa, voi upeita kukkia ihailla luentojen taustakuvina. Seminaarin tarkoitus oli korostaa vanhojen viljelylajikkeiden merkitystä puutarhan […]
Yhdysvaltain ruokaturvallisuudesta vastaava virasto, FDA , on hyväksynyt jäävuorisalaatin ja pinaatin säteilyttämisen ruokabakteerien tuhoamiseksi ja myrkytysten ehkäisemiseksi. FDA:n mukaan hyvän tuotantotavanmukaiset säteilyttämiset eivät aiheuta vaaraa ihmiselle, mutta edistävät ruokaturvallisuutta. Yhdysvalloissa […]
Oma Piha nro 5/2008 on ilmestynyt. Posti on kuitenkin jumiuttanut lehden kulkua niin, että osalle tilaajista lehti tulee tänään maanantaina ja pienelle osalle vasta tiistaina 26.8. Lehti on jo syksyn […]
Punajuurta pelätään suotta. Punajuuren kuvitellaan värjäävän, olevan työläs ja hidas. Käytännössä juuri väri on punajuuren valtti; se lähtee vedellä huuhdellen käsistä ja leikkuulaudasta. Punajuuri kypsyy itsekseen liedellä ja uunissa, ja […]
Lammen reunojen istutus on haasteellista. Luonnonmukaista lampea koristavat keltakurjenmiekat ja osmankäämit, mutta puutarhaan on mukava istuttaa jotakin erikoisempaakin. Suuren lammen rannalle ei kuitenkaan voi laittaa sellaisia kasveja, jotka hidas- tai […]
Kaikkia pensaiden tarjoamia marjoja ei jaksa syödä heti, ja pakastaminen kannattaa, jos pakastimen omistaa. Säilöä voi silti muutenkin, mielikuvitusta käyttämällä. Purkkeihin saa tehtyä monenlaisia hilloja, omenasta saa vaniljalla tai kanelilla […]
