Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT jatkaa viime vuoden kesälläaloitettua tutkimusta kasvintuhoojista ruoka- ja rehuherneviljelyksillä.Hernettä voivat kiusata kasvitaudit, rikkakasvit ja tuhoeläimet. Tärkeimpiätuhoojia ovat hernekääriäinen, kärsäkkäät, taimipolte, lehtilaikkutaudit,tyvitaudit ja peltojen yleisimmät rikkakasvit. […]
Tekniikan tohtoriksi toukokuussa väitellyt SANNA VILJAKAINEN esittää väitöskirjassaan kaksi menetelmää, joilla marjamehusta saadaan poistettua happoja jatkokäsittelyn helpottamiseksi. Pohjoisten alueiden marjat soveltuvat monien tuotteiden valmistamiseen. Nesisältävät kuitenkin paljon happoja ja vähän […]
Ensimmäiset pelloilla kasvatetut mansikat ovat tulleet torien ja kauppojen myyntipöydille. Varhaisimmat kotimaiset mansikat on poimittu Lounais-Suomen marjatiloilta, jossa ne on kasvatettu harson alla tai muovitunneleissa. Kuluttajat pääsevät mansikan makuun maksamalla […]
Keskikesällä puutarhoja värittävät heinäkuun nimikkokasveiksi valitut kurtturuusut Rosa rugosa -ryhmä ja ketoneilikat, Dianthus deltoides. Upeimmillaan ne ovat suurissa ryhmissä laajoina istutuksina. Kovin krantuiksi näitä keskikesän kaunottaria ei myöskään voi moittia, […]
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto järjestää jälleen kesälläleikkimielisen kilpailun siitä, mistä löytyy Suomen suurin mansikka ja senkasvattaja. Kisaan voivat osallistua niin kotipuutarhurit kuinkaupallisesti marjoja tuottavat ammattiviljelijät ympäri maan.Lopputuloksen ratkaisee mansikan paino. […]
Kevään ja alkukesän viileät säät ovat hidastaneet avomaavihannestenistutuksia ja kylvöjä sekä kasvustojen kehitystä. Varhaisvihannesten satoon noin viikon normaalista myöhässä. Kuivuus ei ole päässyt kasvustojakiusaamaan, sillä sadetta on tullut useimmilla alueilla […]
Monet luonnonkukat aloittavat parhaillaan kukintaansa. Siro kukkakimppu kahvipöydällä tai terassin pieleen sijoitettu suuri maitotonkka täynnä koiranputkia on osa kesäjuhlien idylliä. Kestävimmät kimput poimitaan aamulla nuppuisina. Luonnonkukatkin saa kestämään maljakossa useita […]
Keskikesällä kukkiva pujo on yksi merkittävimmistä allergiaoireitaaiheuttavista kasveista maassamme. Allergia- ja Astmaliitto ja senpaikallisyhdistykset ympäri maata ovat jo vuosia järjestäneetpujontorjuntatalkoita ennen pujon kukintaa. Pujon torjunta alueellisestikannattaa, koska pujon raskas siitepöly […]
Kasvispainotteisen ruokavalion terveyshyödyt on tunnettu jo pitkään, muttatuoreen tutkimuksen valossa myös monipuolinen sekaruokavalio on hyväksisydämen terveydelle. Terveystieteiden maisteri TIINA RISSASENväitöstutkimuksen mukaan kohtuullinenkin kasvisten käyttö osana tavallistasekaruokavaliota voi alentaa sydäninfarktiriskiä. – […]
Alkukesän viileys on viivästyttänyt erityisesti mansikan kehitystä. Haminan Onkamaalla mansikkaa viljelevä Juha Poikela ei lupaa mansikoita juhannukseksi. Harson alta voi löytää kuitenkin jo ensimmäisiä raakileita. Ilman harsoa olevat mansikkamaat vasta […]
