Elintarvikevirasto muistuttaa, että tuoreiden ja kuivattujen korvasientenmyyntipaikalla on oltava näkyvillä määräysten mukaisesti varoitusmerkintäsienten myrkyllisyydestä sekä käsittelyohjeet. Virasto on lisäksisuositellut, että tuoreita korvasieniä myytäisiin kuluttajille ainoastaanpalvelumyyntinä, jolloin sienten käyttöturvallisuus voidaan varmistaaparemmin. […]
Suomalaisten mielestä tomaatti on kesän suosituin elintarvike. Pussillinen punaisia päätyy lähes jokaiseen ostoskoriin. Syynä tähän voidaan pitää sitä, että tomaatit täyttävät lähes täydellisen kesäruoan kriteerit. Ne ovat mehukkaita, terveellisiä, aromaattisia […]
Piparjuuresta peräisin oleva entsyymi on osoittautunut tehokkaaksi keinoksiehkäistä ja hoitaa iensairauksia. Filosofian maisteri RIIKKA IHALININväitöstutkimuksen mukaan piparjuuren sisältämä entsyymi tappaa tehokkaastiikenille haitallisia bakteereita syljessä. Tulehdusperäinen ikenien kudoskato on melko yleinen […]
Kekkilän liikevaihto kasvoi tammi-maalikuun aikana 14 prosenttia 14miljoonaan euroon. Vastaavaan aikaan viime vuonna liikevaihto oli 12,28 miljoonaa euroa. Katsauskauden voitto ennen satunnaiseriä, varauksia ja veroja oli 1,07 miljoonaa euroa. Tuloksen […]
Vaikka puutarhapalstojen vakioaiheita onkin kysymys sammalten hävittämisestä, japanilaisessa puutarhakulttuurissa sammalet ovat olleet arvostettuja ikuisuuden vertauskuvia. Ikuisuuden vertauskuviksi sammalet sopivatkin hyvin – nykyisistä sammallajeista valtaosa on säilynyt muuttumattomina noin 50 miljoonaa […]
Keväisin kukkivat sipulikasvit ovat melko helppohoitoisia, mutta silti ne suovat runsaasti väriloistoa kasvattajalleen jo aikaisin keväällä, kun muut kukkivat kasvit vasta heräilevät talven jäljiltä. Suurin osa sipulikasveista on alunperin kotoisin […]
Saarioinen siirtyi toukokuun alussa käyttämään uudistettua liikemerkkiä. Uusi merkki yhdistää Saarioisten aiemman virallisen tekstilogon sekä sen rinnalla käytetyn kukko-tunnuksen. Ajanmukaistetussa merkissä Saarioisten kukolla on entistä merkittävämpi rooli ja persoonallinen ilme. […]
Viherympäristö-puutarhanäyttely tuo taas koko piha- ja puutarhatuotteiden kirjon ihailtavaksemme Espoon Marketanpuistoon 16.-18.5. Ideoita ja uutuuksia pihanomistajille ja puutarhaihmisille tarjoilee 150 näytteilleasettajaa. Marketanpuiston vehreisiin maisemiin nousee jokaisen viherpeukalon pieni paratiisi puutarhakoneineen […]
Japanilaiset tutkijat ovat löytäneet uuden vitamiininkaltaisen yhdisteen,jolla on tärkeä merkitys hiiren vastustuskyvyn ja hedelmällisyydenkannalta. Tutkijoiden mukaan tällä PQQ-nimisellä yhdisteellä voi ollasamankaltainen vaikutus ihmiselimistössä. Nature-tiedelehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan PQQ löydettiinensimmäisen kerran […]
Luomuliiton leppäkerttumerkki säilyy yhä suomalaisen luomutuotannontunnuksena, vaikka julkisuudessa ehti aiemmin keväällä liikkua huhujamerkin käytön lopettamisesta. Luomuliitto on kuitenkin keväänliittokokouksessa päättänyt, että merkin käyttösääntöihin ja valvontaantehdään muutoksia. Merkin luonne muuttuu Luomuliiton […]
