Venäjällä on runsas lajikevalikoima talviomenia, jotka saattaisivat sopia Suomenkin ilmastossa viljeltäväksi. Kaakkois-Suomen marjahanke on käynyt Streblovan tutkimusasemalla, parisataa kilometriä Pietarista etelään, tutustumassa kymmeniin kiinnostaviin omenalajikkeisiin. VETERAN (Antonovka x King)Talvilajike. Maku […]
Viime kesän mansikkasatoa on runsaasti pakkasessa niin kotitalouksissa, viljelijöillä kuin marjayrityksissäkin. Pakastemarjavuorta sulatetaan mainoskampanjalla, jossa Pertti Salovaara neuvoo tekemään pakastemarjoista marjahilloa. Teollisuuden myymät marjahillot ovat lähes poikkeuksetta valmistettu ulkomaisesta marjasta. […]
Kotimaisen omenan paras sadonkorjuusesonki on meneillään. Kotipuutarhojen sato jää tänä vuonna vaatimattomaksi, mutta ammattitarhoilta korjataan normaali sato. Uusi viljelytekniikka puolikääpiöivine perusrunkoineen antaa jo tuntumaa hyviin satoihin.
Elokuun viimeisellä viikolla on Pietarissa suuri maatalousnäyttely, Russian Farmer. Suomalaisista näyttelyistä se kuitenkin poikkeaa sikäli, että se on samalla elintarvikemessut ja kauppatapahtuma, josta pietarilaiset kuluttajat käyvät ostamassa myös elintarvikkeita ja […]
Maatalouden tutkimuskeskuksen Suomen oloihin kehittämä viljelytekniikka alkaa tuottaa käytännön tuloksia. Kaakkois-Suomessa satotaimia käytään jo parilla kymmenellä tilalla. Kotimaista mansikkaa riittää siten toripöydille elokuussa. Holopaisen marjatilalla on viljelyt vadelmaa jo vuosikymmenen […]
Lehtosen Puutarha Kuusankoskella on edelläkävijä uusien salaattilajien kokeilijana ja käyttöönottajana. Viime vuosikymmenen puolivälissä Lehtosen puutarha toi jääsalaatin viljelyyn. Nyt tekevät tuloaan wok-pannuun sopivat kiinalaiset vihannekset. Ruukkusalaattien ympärivuotinen viljely kasvihuoneessa on […]
