Hormonien ohella myös ruokavalio vaikuttaa vaihdevuosi-ikäisten naisten luuston kuntoon. Hedelmien ja vihannesten sekä kalsiumin runsaalla saannilla oli yhteys vähentyneeseen luukatoon, kertoo uusi brittitutkimus.
Tutkijoiden mukaan kalsiumista, hedelmien ja vihannesten syömisestä sekä vain kohtuullisesta alkoholin käytöstä on todennäköisesti hyötyä luuston kunnolle. Sen sijaan runsaasta rasvasta, erityisesti tyydyttymättömän rasvan saannista näyttäisi olevan haittaa luustolle.
Seitsemän vuotta kestäneen tutkimuksen aikana selvitettiin, mitä yhteyksiä ruokavalion eri tekijöillä on luukatoon. Tutkimuksessa oli mukana lähes 900 tervettä 45 – 55 -vuotiasta naista, joilta selvitettiin tutkimuksen alussa ja lopussa luuston kunto ja ruokailutottumukset. Ruokavalion lisäksi tutkimuksessa huomioitiin myös muita luustoon vaikuttavia tekijöitä, kuten liikunta.
Aiemmissa tutkimuksissa luuston hyvän kunnon on todettu olevan yhteydessä muun muassa tupakoimattomuuteen, säännöllisiin liikuntatottumuksiin ja maitovalmisteita sisältävään ruokavalioon. Kalsiumia saadaan eniten maitovalmisteista.
Euroopassa joka kolmas yli 50-vuotias nainen saa loppuelämänsä aikana osteoporoottisen murtuman. Miehistä tällaisen murtuman saa joka kahdeksas.
Lähde: MacDonald HM et al. Nutritional associations with bone loss during the menopausal transition: evidence of a beneficial effect of calcium, alcohol, and fruit and vegetable nutrients and of a detrimental effect of fatty acids. Am J Clin Nutr. 79: 155-65.
