Espanjan kylmä talvi on rajoittanut tomaatintarjontaa ja tomaatin hinnat ovat olleet huippukorkealla suomalaisissakin kaupoissa. Vähittäiskaupan vaa´an painike tomaatin kohdalla antaa hinnaksi jopa seitsemän euroa kilolta. Yksittäinen tomaatti voi siten maksaa euron kappaleelta

Kotimaisen tomaatin hinta on keväisin ollut alkuun samaa luokkaa, kun nyt tuontitomaatista on saanut maksaa. Euroopan Unioniin liittymisen jälkeen on tuontitomaatteja kuitenkin ollut rinnalla ja kuluttaja on voinut valita mieleisensä tomaatin. Varsin usen kuluttaja on valinnut kotimaisen tomaatin korkeammasta hinnasta huolimatta.

Kotimaisen tomaatin valoviljely on kehittymässä ja tänä talvena on pieniä eriä kotimaista tomaattia ollut saatavissa. Kurkusta kotimaisen sadon osuus pimeimpänäkin talviaikana on jo puolet. Ruukkusalaatit viljellään yksinomaan kotimaassa.

Jaa artikkeli